Em qualquer local da casa se sabia que ela estava preparando um suculento bife. Em todo o canto se ouvia os tec tec tec tec tec tecs . Eram os bifes que colocados em cima da tábua de carne recebiam suaves golpes da faca. Eram sutis golpes de curta distância uns dos outros. Um a um iam sendo golpeados ora na horizontal e após na vertical. Feita esta cerimônia, os bifes iam para frigideira em poucas peças.
Destina-se à publicações da Academia Goiana de Letras Ciência e Cultura dos Militares do Estado de Goiás - Coronel Mauro Borges Teixeira.
quarta-feira, 7 de agosto de 2024
OS BIFES DA MÃE DITA
sexta-feira, 3 de maio de 2024
OFÍCIO DE FAMÍLIA
Toninho entrou pela sala aos pulos e com olhinhos curiosos. Ávido pela resposta. Hoje o pai do Avelino que estuda comigo disse: ah! Você que é o neto do finado cabo Elias? O herói da Chupa Osso? Todo bombeiro é herói Pai!? O senhor é herói também?
- Só se for o herói do cata gatos de madames em árvores. - Se prontificou Augusta, esposa de Celmo, diante da indagação do filho ao pai. E emendou:
- Gato de pobre sabe dar seus pulos onde quer que vá. Já os das madames mal sabem miar.
DISCURSO DE POSSE NA CADEIRA Nº 08 BERNARDO ÉLIS, DA ACADEMIA GOIANA DE LETRAS MILITAR
Senhoras e senhores, Acadêmicos e Acadêmicas, Ilustres convidados, É com profunda honra e um imenso senso de responsabilidade que ocupo ho...
-
Do fundo do poço ainda ouço Grito esgoelado Moendo memória de tempo ido Destruído E deixado destroços em desalinho pelo caminho. Do...
-
Então, Tião teve uma tempestade de ideias de sair pela Serra Dourada para coletar arnica. Sua cachola debulhava os dias, que ele sofria com...

